初一作文初一说明文：菠菜_700字

在中国古代，菠菜被称为“红嘴绿鹦哥”，也被称为波斯菜和红根菜。《本草纲目》认为，吃菠菜能“开血脉，开胸腹，调下气，止渴润燥。”古代阿拉伯人也称之为“第五菜”。菠菜不仅含有大量？胡萝卜素和铁也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极好来源。菠菜含有相当多的蛋白质，每0.5公斤菠菜相当于两个鸡蛋的蛋白质含量。菠菜也富含酶。菠菜也叫菠菜和波斯草。用叶子和嫩茎做食物。源自波斯，20xx年前栽培。后来通过摩尔人传播到北非、西欧、西班牙等国家。菠菜于647年传入唐朝。菠菜有发达的主根，红色肉质根，味甜可食。菠菜是耐寒蔬菜，日照时间长。在中国北方，也是冬播春收，俗称埋菠菜。