我的家乡是祁门，一个风景秀丽的江南小城。这里有许多特产，如祁门红茶、瓷土、竹子、蘑菇、木耳等等。不过我特别喜欢家乡那种皮棕色的猴桃。猴桃，常见的杨桃，提起它的朋友可能并不陌生。其口感醇厚，酸甜爽口，具有独特的野果风味。桃子生长在山林里。它是一种落叶木质藤本植物，藤蔓很长，缠绕在其他树上。其叶片近似圆形或椭圆形，底部有浓密的灰毛，边缘有许多纤毛状细齿。每年4月到6月，猴桃的藤蔓上都会开出许多伞一样的美丽花朵。花刚开始是乳白色的，后来逐渐变黄，大概有五片花瓣。花没了以后会长出圆圆的小猴桃，以后会慢慢变大。9-10月，椭圆形果实，长约2.5-5厘米，棕黄色。刚开始的时候，皮肤上有很多毛。这时候的猴桃比较硬，不能吃，因为它的味道是酸的。农民伯伯把猴桃带回家，放在木桶里，然后插上匕首，盖上干稻草或棉袄。开悟一段时间后，如果用手捏，感觉很软，那就可以吃了。轻轻切开一半，油绿色或橘黄色的嫩肉呈现在眼前。香气扑鼻，看着就让人流口水。如果用牙齿轻轻咬一口，马上会感觉到嘴里有一股甜甜的微酸的味道，非常舒服。猴桃不仅味道鲜美，还含有多种维生素。光是维生素C就是普通果蔬的几倍到几十倍。据我父亲说，猴桃有清热解毒、活血消肿、祛风利湿的功效。不仅如此，它还有防癌的作用。因此，人们喜欢吃它。【/h/】猴桃不仅可以生吃，还可以做成美味的猴桃酒喝。我们县酒厂加工的果汁& ldquo中国猴桃酒& rdquo被评为& ldquo优秀的黄山名酒& rdquo。现在它已经成为上海和其他市场的流行礼品。猴桃的叶子可以防止外伤出血，树皮和髓可以造纸。然而，在过去，人们并没有充分意识到它有这么大的作用。采摘只是尝一尝，有的甚至自己倒在荒山野岭，无人问津，以至于丰富的资源没有被开发利用。目前，我县正在大力发展猴桃种植基地，开发、研究、加工猴桃，前景广阔，潜力巨大。这将给我们县的经济发展带来巨大的好处。我爱家乡，更爱家乡的猴桃。推荐阅读：
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