六年级作我爱家乡的生姜_800字

生姜是我家乡的特产，可以入药，可以做菜，可以开胃，经常作为礼物送给亲朋好友。每年中秋节前后，家家户户都会腌制生姜，我家也不例外。爸爸开车送邻居朋友去地里挖姜。当他回来时，车上装着一辆装满生姜的马车。虽然额头上有很多晶莹的汗珠，手上有脏脏的污垢，但他们脸上都带着幸福的笑容。从远处看，姜看起来像是光滑的手，嫩姜的尖端是粉红色的，粉红色的，就像指甲油涂在美丽的手指上一样。皮肤上有竹结一样的条纹，一条一条，像我们手上的关节。首先，成年人用手轻轻抚弄生姜上的泥土，同时，将生姜的根从生姜身上折断，这是老姜，留着烹饪。然后，将生姜放入盛有水的大盆中浸泡。生姜上的污垢全部清理干净后，用小勺刮去薄薄的皮，要小心翼翼，让缝隙里不留皮。这个过程就看谁更细致了。只有细心的人才能做好。看着他们勤劳的背影，你甚至可以听到汗水滴落在地上发出的“啪嗒”声。有时候，一些路过的邻居看到了，会跪下来帮忙；有路过的陌生人看到了，不是走过来提问，就是蹲下来帮忙。看着眼前的画面，心里暖洋洋的。妈妈把洗好的生姜放在陶瓷锅里腌了一晚上。这期间我妈会每隔两三个小时把姜从下往上翻一倍，这叫“去水去味”。第二天，我妈妈把生姜放在一个大玻璃罐里。看到我妈放了一层生姜，放了一层糖，一直往罐子里灌。最后，她把白醋倒进广口瓶，盖上保鲜膜，然后盖上盖子。【/br/】腌制的生姜非常好吃，嫩滑香甜，让人回味无穷。吃饭的时候加一点腌姜，让你觉得再吃一碗还不够。这泡姜真好吃！真的不知道怎么佩服它的美味。【/br/】以前吃饭的时候，只要在菜里发现姜，我就会把它挑出来扔掉；当我看到别人吃生姜的时候，我似乎感觉到我闻到了一股刺鼻的味道。后来我在吃鸡蛋炒饭的时候，妈妈哄着我吃了一口泡姜，突然觉得很甜。吃着蛋炒饭和泡姜，我好像感受到了妈妈对我的爱。【/br/】现在生姜的作用范围很广:做饭的时候可以放一点；送礼时，是感情的纽带；最重要的是治好病，真的让我爱够了！我爱家乡的生姜，也爱家乡那些勤劳的人们。