六年级作醋与牛奶_600字

六年级作醋与牛奶_600字,第1张

一个美丽的早晨,妈妈给我买了馒头当早餐。吃之前倒了小碟醋。醋和馒头是绝配!我怕口渴,就带了一瓶牛奶。我想味道一定很好。我准备好享受美味的早餐了。我妈正要出门。她从我身边走过,看到我的早餐,笑了。“小语馨奶醋不能混在一起。”我妈笑着提醒我。“为什么?”我这样问我妈。但是我妈好像没听见,就出去买菜了。“好吧,你不告诉我,我自己来做这个小实验,一定要搞清楚!”我拿来一个一次性塑料杯,先放两勺醋进去,然后通过吸管抽出一勺牛奶,慢慢滴入杯中。白牛奶和黑醋混合的时候,透过塑料杯,我看到里面突然出现了豆腐花一样的东西。天哪,如果我这样吃,肚子里会有这样的东西吗?但是,为什么会出现这种变化呢?我很困惑,所以我决定在电脑上查找信息。我打开百度,开始输入问题,用心搜索。搜了一下,突然发现原来是这样!因为牛奶大部分是蛋白质,醋中含有多种酸,与牛奶中的蛋白质混合会凝集沉淀,从而产生类似豆腐花的东西。可以想象,这种凝结物在胃里被堵塞,当然不利于营养物质的吸收,容易引起消化不良和腹泻。这是豆腐花吗?我又开始检查。哦,原来这种蛋白质变质了。根本不是豆腐,吃不下。牛奶和醋很有营养,但不要一起吃。而不是双重营养,是有害物质。我坐在餐桌旁,吃着美味的馒头。好像牛奶很好吃,但是知识不简单。

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