高二作文高二说明文:感恩节食火鸡_900字

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感恩节是西方国家的传统节日,有三天的假期与家人团聚。节日宴会上,有一道不可或缺的特色菜——“烤火鸡”。感恩节为什么吃火鸡?这要从感恩节的起源说起。1920年,一群主张改革的英国清教徒因为理想和抱负无法实现,退出国教,成为新教徒,引起了英国政治家的仇恨。这些清教徒受不了统治者的迫害和歧视,先逃到了荷兰。9月初,他们横渡大洋,准备流亡美国。该船在汹涌的大海中漂流了65天,终于在11月到达美国东海岸,在罗德岛的普罗维斯敦港登陆。那时,这里还是一片荒凉的处女地,到处都是火鸡和其他野生动物。冬天很冷,他们来到陌生的地方,缺衣少食,恶劣的环境威胁着他们的生命。在这个关键时刻,当地的印第安人给了他们食物、生活用品和生产工具,并帮助他们建造新家。在新家安顿下来后,这些英国人感谢在危机时刻帮助和支持他们的印第安人,也感谢上帝赐予他们的“礼物”。11月的第四个星期四,他们把抓到的火鸡做成了美味的食物,热情地招待印第安人,并和他们开了一个派对。庆祝活动持续了三天。此后,每年11月的第四个星期四,都会举行这样的庆祝活动。除了招待印度人吃烤火鸡,他们还会举办射箭、跑步、摔跤等体育比赛,晚上还会围着篝火尽情唱歌跳舞。1941年,美国国会正式将11月的第四个星期四定为感恩节。从那以后,这个节日在西方国家开始流行。那么火鸡是怎么做的呢? Turkkey,又名七面鸡,最初是野生的,现已被驯化为肉禽。全身覆盖着黑色、白色和深黄色的羽毛。头颈部上部外露,有红色珊瑚样皮瘤,咽喉下部有肉质下垂,颜色可由红变紫。雄火鸡的尾羽可以展开成扇形,胸部有一束毛球。母火鸡重8-9公斤,每年产火蛋50-80个,每个蛋重20-80克。目前品种最多的是“青铜火鸡”和“白火鸡”。土耳其以其体型大、生长快、抗病能力强、瘦肉率高而备受人们关注,可与肉用鸡相提并论,被誉为“制肉机器”。火鸡肉不仅鲜嫩清淡,而且在营养价值上具有“一高两低”的优势。一高是南方蛋白质含量高,在30%以上;第二低的是火鸡肉,在国外被认为是心脑血管疾病患者的理想保健食品。同时,火鸡肉也是补气健脾的好食物。目前,火鸡肉在世界上许多国家取代了牛肉、猪肉、羊肉和鸭肉。

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