高二作文高二说明文：我说潮州食文化_900字

如果你问我:& ldquo什么最能体现当地的风土人情和地方文化？& rdquo那我就不假思索地告诉你:& ldquo这是饮食。因为饮食是普通人在日常生活中在一个地方创造出来的，它是与普通人生活关系最密切的东西，所以它最能体现一个地方的文化。我的家乡是潮州，它位于中国南方，是著名的侨乡。这里的食物也是世界闻名的，所以我现在就来找你。潮州靠近海洋，潮州菜也以烹饪海鲜而闻名。潮州的海鲜体积大，肉质鲜美，烹饪精致。此外，厨师出色的刀功可以用& ldquo色香味俱佳。。让你品尝后流连忘返。著名的有潮州大鱼丸、宝邦木瓜船等。现在潮州的海鲜大餐已经走出家门，飞往世界各地。连外国人吃了都会说:& ldquo非常好！& rdquo因此，潮州菜为潮州赢得了无限荣耀。潮州小吃也是潮州菜的重要组成部分。潮州小吃的特点是选材简单，精致美味。它有很多种。最著名的是& ldquo猪蹄环。& ldquo春卷& rdquo& ldquo蛋糕& rdquo& ldquo萨米& rdquo等等。这些小吃在潮州随处可见，体现了其来源于民间、服务于民间的宗旨。因为好吃又受欢迎，潮州小吃现在已经进入世界各地的酒店，成为菜单上不可或缺的食物。也深受外国朋友的喜爱。据说有一次一位日本外交官来到潮州，吃了我们的潮州小吃后，非常高兴，让我们的厨师多打包一些带回日本。吃完就吃，吃完就喝。说起喝酒，当然要说说潮州的功夫茶。潮州的工夫茶也世界闻名。哪里有潮人，哪里就有工夫茶。冲泡工夫茶的茶具很奇怪。它由一个小茶壶、一个炭炉、四个小杯子和一个大茶盘组成。冲泡的茶一般是潮州的凤凰茶。酿造时有多种形式。首先，你不能喝你第一次冲泡的茶。刮掉浮油。泡沫& rdquo，然后扔掉它们。然后，第二次冲，还有& ldquo关公在城市巡逻。& ldquo韩信命令士兵& rdquo和其他形式。然后，这样美味的工夫茶就会酿造出来。冲泡出来的茶闻起来很香，入口香甜可口。真的很好吃。工夫茶之所以有这么多种形式，据说是以前的劳动人民为了应对地主的剥削而想出来的办法，这也体现了潮州人的智慧。嗯，说了这么多，你对潮州的饮食文化有所了解吗？是不是已经流口水三千尺了？那就尽快来潮州，好好尝尝吧！南春高二:陈旭