2010年7月19日，我正式成为黄金台肯德基的一员。首先，我要感谢介绍我的山姐，再次感谢黄金台给我这个机会。进肯德基黄金台面试笔试的时候，遇到了孟志冲和付晓的外号，我们是同批进的，所以先认识了他们。那天和志冲聊天，他说我不想做Ca的《在前台》。我厌倦了整天说话，我说我不想内向，不善于与人交流。我没想到的是经理说我在做ca。。他是一个电脑。。突然，他对我笑了。这一刻，我给出的反馈是，他的表情在微笑，在思考，在锻炼自己与他人交流。。。方训练我做ca，方从那天起就是我的师父。上班第一天，师傅带我熟悉了一下地方“干货仓库在哪里，冷库在哪里？如何看图片，更快找到需要的商品”并了解那些船箱& middot4号纸袋等等& middot他们中有多少人装了什么等等。给我看一些关于去前台做笔记的信息。我得下班了。回去的时候师傅让我背那些笔记。明天他会检查。今天我要学会努力。第二天，我去上班训练，一共持续了四天。我一上班，师傅就查我昨天学的东西，然后我今天想训练的就是认识美食。与此同时，我必须知道去哪里吃汉堡，并背诵食物的名称和价格。下午4点左右，我开始配餐。肯德基有一个总配餐，负责所有食物的分配，而我们的前台则是配合顾客的需求。因此，除了主食、餐饮和甜点，还有饮料和汤。首先，我们必须熟悉产品，然后才能在最短的时间内提供给客户。产品的数量足以让我眼花缭乱。虽然我们对一些产品很熟悉，但当它们放在一起时，很难区分它们。而且和饮料一样，品种和成分很多，让我很抹黑。第三天，上班前，和昨天一样。师傅查了查这两天学的东西，然后学了薯条& middot师傅开始炸薯条，我仔细看了一遍，然后详细记下每一步，慢慢写下两页。(具体步骤我就不说了，这是商业秘密。)最后轮到我玩了，薯条过了一次(因为炸锅是自动化的，时间是设定好的，一到就可以设定时间)。不过大家都知道，薯条可以分为大份中份和小份，作为前台工作人员，小包的重量在70-80G之间，中份在112 - 122G之间，大份在139 - 149G之间。师傅拿来电子秤，然后让我装上小的中的大的，然后放在上面说，感觉重量。以后工作的时候，不需要秤，直接靠直觉。结果我分别装了65G117G121G。单独练完这个，练了快一个小时。最后，我基本上能够控制每份薯条的重量。学完炸薯条后，我继续学习如何炸上校鸡块和深海鳕鱼条。当我油炸这些东西的时候，我学到了很多。比如“炒多少比较合适？”这些都是根据人流量来调整的。如果炒得太多，是时候卖了。不管它看起来多新鲜，都必须丢弃。因此，我们必须学会看流量来炒股& middot煎锅不能超过& middot炒菜时不要乱动锅。炸薯条怎么撒盐？撒盐要注意什么？铲薯条的重量是多少？多少等。“这一天我学会了小心+认真=成功& hellip& hellip第四天上班前，师傅还检查了我昨天学的东西，然后学了今天的内容，调奶，怎么用电脑点餐。“电脑点餐非常复杂。你应该知道每顿饭名称的位置。该位置包括& middot& middot& middot& middot& middot的实际价格& middot什么可以改变，什么不能改变？前台服务，七步等。微笑时露出多少牙齿等。下班后一个半小时，师傅叫我上电脑一个小时。他看着我上了电脑。当时电脑上几乎所有的东西都不知道从哪里找来的。下班后，师傅让我给我一份电脑点餐图的位置，让我回去仔细看& hellip& hellip明天自己上飞机。想要成为一名合格的收银员，不仅收钱简单，换钱也简单。还有很多事情需要注意，这些事情都是我们生活中的小行为。比如一个小小的微笑就决定了你的态度，语音语调也是其中之一& hellip& hellip第五天，上班前，师傅和以往一样，昨天检查了我的东西。检查完之后，我一个人去了电脑前。也是我正式独立收银，开始前台服务。周日肯德基人很多，比平时多很多，我是新员工。第一次面对这么多客户，有点紧张。后面顾客多的时候，我有点着急。毕竟在肯德基，大家都是老员工，他们的配餐速度是我的两倍多。虽然我也看整个餐饮订单，但是我不是很熟悉，所以整个速度。过了高峰期，我们稍微松了一口气，稍微整理了一下，我该下班了。结果我清机的时候，IC发现我给错零钱了。当然，这里的收银员也不得不说明是什么原因造成的。当然，整个事件并没有造成什么严重的后果。虽然3元没有超过11元，没有达到警告处罚的程度，但对我来说已经是大错特错了，虽然领导说，也许我的心理承受能力需要加强。当面对各种问题时，我必须静下心来，不要惊慌，慢慢来，直到整个事情完美完成。只有这样，我们才能取得最好的结果。星期天，人流量很大，很忙。由于缺乏自我锻炼，我看到这么多人有点困惑。和顾客点完餐后，我把餐“在重复的过程中我要把它记在心里”重复一遍，然后马上去配餐。当我再次注册时，我收到了一张假币。下班的时候发现的。当我听到假钱时，我感到慌张。我不知所措。我不知道该怎么办。经理让我先回家。我说我明天不换班。然后呢？？她回答说，后天再说吧& hellip& hellip那天骑车回家花了我一个半小时，但只花了二十分多钟。我害怕回家后告诉家人。我已经两天没怎么睡觉了。都是我的错& hellip& hellip自己的混沌& hellip& hellip这一天的休息是天真和悲伤的& hellip& hellip最后，我明天去上班，经理说我& hellip& hellip说你不用付钱，但你要记住不会有下次& hellip& hellip你知道下次会发生什么吗？？？谢谢你，经理。我明白了& hellip& hellip我不会再犯同样的错误& hellip& hellip那一刻，我还是很难受，因为我觉得愧疚，不知道自己的错误比上次大了多少倍。证词:有事不要慌，以平常心对待，这样才能取得更好的效果。达到预期的效果，否则，你会着急，事半功倍。很多时候，顾客会骂我。比如有一次我去2号机，一个顾客手里抱着一个不会走路的婴儿，跟着一个四五岁的小女孩在2号机上排队点餐。后来3号机快了，她就去3号机点餐。她带孩子们去吃饭。后来，她四五岁的孩子回来买甜筒。这时，它是点餐的头号机器。结账时，我的搭档1号机收到了孩子们的20元钱。她看了看然后？是假的，你找到了！刚和你一起找到的，值班经理问她哪台机器是给你找的。？想了想，她说这台机器是我的2号机。她说她会给我换钱。我说你好像没有向我订购。这时，她张开嘴，诅咒你大错特错，然后她咒骂我。我说，小姐，别激动。如果你从我这里买过一次，我会检查一下电脑。我有记录。请稍等。我只有在完成这个订单后才能检查它。我做完之后，检查一下他是否在这里。这时3号机已经清理完毕，找不到的人都在。是时候把钱花对了。这时3号机的伙伴来了，说是我的！！！这时，顾客连忙说在她那里& hellip& hellip当时觉得委屈。当我在那里工作时，我几乎总是在晚上十一点或十二点下班回家。有时候我工作到很晚才回家。经理会让我打电话回家，告诉我的家人不要担心。很多时候我下班同事都会吓唬关心我，说这么晚回家不安全。坐出租车比较安全。一位同事接着说，如果坐出租车更安全，司机会怎么样，并讲了一系列恐怖事件。我笑着说，我不怕坐车回家。我也不害怕。其实我在安慰自己。有时候回家的路上还拿着肯德基上校鸡的酱~又甜又辣的酱，防备自己的安全。一天在回家的路上，我正在等红绿灯，一个骑电动车的人拿走了我的钱包。幸运的是，没有什么重要的，但超过一百个地方& hellip& hellip从那天起，我就害怕有电动车的人会靠近我& hellip& hellip后来，我调到肯德基梨园楼下工作，离开了他们和黄金台。现在我不得不离开梨园。因为我要毕业了。告别我在肯德基的兼职。经验:失败需要面对勇气。不要害怕失败。失败就是成功& hellip& hellip这次工作经历会让我受益匪浅，也学到了很多东西。在肯德基兼职一年多，成熟了很多。我不再大手大脚花钱了，因为我很清楚挣钱的艰辛。在肯德基工作期间，我真的明白了很多事情，在身体和心理上都或多或少得到了帮助。身体上，不说别的，就一个字:累。整天无休止的工作，还得要求速度。如果你慢下来，别人会议论你，但这也是一次锻炼自己的经历，呵呵！心理上，挣钱没那么容易。这一个小时太累了，我给不到9.3元，但我要吃30块的肯德基。努力了一个小时，买不起一杯九珍果汁(9.5)。我的学费，真不知道父母还要争取多少时间。想想就觉得不舒服。嘿，我的朋友们，体谅一下你们的父母。每个人在自己的人生中都有不同的路要走。所以无论现在还是将来，都要尊重别人，尊重别人的劳动成果，不要看不起普通劳动者。如今，许多大学生瞧不起服务员和普通工人。没有他们的劳动，还会有环环相扣的社会吗？希望很多人看完以后珍惜时间，好好学习。学会节俭，不要花钱大手大脚，尊重对待爸爸妈妈。都是很简单的原因，但我深有感触。
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